Vecka 3
Måndag
Lågtempad karré med rödvinssky och potatismos
lättpanerad sejfilé med remouladsås
Pasta al fredo med kyckling och parmesanost
Tisdag
Fläsk med löksås
Lasagne med fetaost dressing
Pocherad flundra med ost och örtsås med kokt potatis
Onsdag
ugnsfalukorv med potatismos
Filé pasta med ox,fläskfilé och parmesanost
Laxfilé med romsås och kokt potatis
Torsdag
Gustafs pannbiff med lök o pepparsås serveras med rostad potatis
Kantarellsoppa med västerbottenost samt pannkaka sylt och grädde
Smörstekt fisk med tartarsås och dillpotatis
Fredag
Heta chorizo med bbqsås och aioli
Kotlettrad med madeirasås råstekt potatis och bearnaisesås
Spansk fisk och skaldjurspaella med vitlöksdipp
Dessert i restaurangen på fredagar!
|